Pars Vorspeisen & Salat

Pars Vorspeisen


1.Pars Mezzeteller                                                                                           

    Platte bestehend aus  Bandari,Kashkebademjan,kotlet,Olivier salat,Mast & Mosir

2. Kashke Bademjan (vegetarisch)                                                                  

      Pürierte Aburginen mit Kashk und gebratenem Knoblauch

3. Kukusabzi (vegetarisch)                                                                                        

     Gemüse Frikadelle aus delikaten Kräutermix

4. Kotlet                                                                                                                       

     Feine persische Frikadelle ,3 stück

5. Bünder Gerstensuppe                                                                                                            

6. Mast & Mosir                                                                                                          

     Milder Joghurt mit Wildknoblauch

7. Burani                                                                                                                       

     Milder Joghurt und Rahmspinat                                                

8. Torschi                                                                                                                     

     Eine Kombination aus frischem Gemüse eingelegt in  Essig

9. Olovie                                                                                                                        

10.Eingelegte Oliven                                                                                                  

11.Salzgurken                                                                                                            

12. Ashreshte

     Persische Suppe aus Kräutern,Bohnen und Nudeln  

                                                                                                         

 

                                                                                                                    


Pars Salate


13.Olivier Salat                                                                                                                          

14.Salat Fassl                                                                                                                            

15.Thunfischsalat                                                                                                                     

 

16. Pars Salat & Burger

größer gemischter Salat mit Burger und Dressing nach wahl

17. Pars Spezial salat

größer gemischter Salat mit gegrillte Hähnchenstücke oder Lammfiletstücke

18. Salat Shirazi

Fein gewürfelte Tomaten, Zwiebeln und Gurken, verfeinert mit frischer Petersilie mit Zitronen-Olivenöl-Dressing